Fondato a Racalmuto nel 1980
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Antonio Fragapane

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Crocetta e Spina Santa, quando i dolci nascono in convento

Antonio Fragapane -

Quei numeri senza un nome nel piccolo cimitero di Santa Elisabetta

Antonio Fragapane -

Caponata, la regina di ogni antipasto

Antonio Fragapane -

“Il destino è troppo ‘sperto’, e ti prende pure in giro”

Antonio Fragapane -

Casteltermini, quella croce tra leggenda e misteri

Antonio Fragapane -

La “Sfincia di San Giuseppe”

Antonio Fragapane -

“Ecco come nascono i miei friscaletti”

Antonio Fragapane -

Alla ricerca della città perduta

Antonio Fragapane -

Santa Elisabetta, quando l’archeologia ritrova le sue più lontane radici

Antonio Fragapane -

L’isola dell’accoglienza

Antonio Fragapane -

Il Palazzo della Duchessa e quel legame tra Santa Elisabetta e Livorno

Antonio Fragapane -

Quel sabato e quella domenica di trentuno anni fa

Antonio Fragapane -

Sant’Alfio, l’affascinante storia del Castagno dei Cento Cavalli

Antonio Fragapane -

Lungo il cammino della Santuzza

Antonio Fragapane -

“Dare vita ad un’opera artistica è un’emozione indescrivibile”

Antonio Fragapane -

Quel campanile e la sua affascinante storia

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“Restituiamo al mondo un’immagine vincente di Agrigento”

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Il Romito di Lampedusa

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Anche Santa Rosalia vittima dell’emigrazione?

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Tutta “colpa” di Cristoforo Colombo

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Le due Santa Elisabetta

Antonio Fragapane -

Una storia che sembrava ormai smarrita tra le nebbie del passato

Antonio Fragapane -

Alla ricerca delle proprie radici

Antonio Fragapane -

“Se all’uomo in questa vita non ci incontra aventure, non avete niente darracontare”

Antonio Fragapane -

Fece comprendere agli americani chi fosse realmente la sua gente

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Santa Elisabetta. Monte Guastanella e quei fatti realmente accaduti

Antonio Fragapane -

Calogero Marrone, l’uomo che salvò intere famiglie di ebrei

Antonio Fragapane -

Anche i pupi hanno un’anima

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I tre fratelli di Toledo

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Lirismo a corte. Quando Palermo era al centro della cultura europea

Antonio Fragapane -

Quelle affascinanti sfide nei tornanti delle Madonie

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L’arte della democrazia e quell’antico legame con la Sicilia

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Tony Scott, era di origine siciliana uno dei più grandi clarinettesti del jazz

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I vini siciliani tra storia e curiosità

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“Campo lungo” sulla Sicilia

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Ferdinandea, l’affascinate storia dell’isola che non c’è

Antonio Fragapane -

Cucina siciliana, la storia racconta

Antonio Fragapane -

La Sicilia e il suo invidiabile primato

Antonio Fragapane -

Un intricatissimo enigma lungo un secolo

Antonio Fragapane -

Ancora una tappa dove il “cibo di strada” regna sovrano

Antonio Fragapane -

La cucina siciliana tra storia e curiosità

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Benvenuti a Lampedusa, l’isola dell’accoglienza

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Santa Rosalia su un ramo del Lago di Como

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Due uomini, due date

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“Genovese”, quando la storia di un dolce diventa leggenda

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Quando la Storia ci mette lo zampino

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Favara, ecco come è nato il famoso Agnello Pasquale

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Sua maestà il Pecorino DOP e altri formaggi

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Tutto sembra tranne quello che è

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C’è un po’ di Santa Elisabetta nel firmamento

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La cucina siciliana tra storia e curiosità. “Testa di turco”

Antonio Fragapane -

Parmigiana di melanzane, quando i sapori e i profumi mettono tutti d’accordo

Antonio Fragapane -

Ecco i protagonisti assoluti della classica pasta al forno alla “palermitana”

Antonio Fragapane -

Siamo a Sciacca, tra “Ova Murina” e “Cucchiteddi”

Antonio Fragapane -

Cuddiruni, Sfinciuni, Rianata e Tabisca. Un poker gastronomico tutto siciliano

Antonio Fragapane -

La cucina siciliana tra storia e curiosità. “Torta Savoia”

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La cucina siciliana tra storia e curiosità. “Cubaita”

Antonio Fragapane -

La cucina siciliana tra storia e curiosità. Miscateddra e ’Mbriulata

Antonio Fragapane -

E siamo a Palma di Montechiaro, per assaporare “u Risu da Vigilia di Natali”

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La cucina siciliana tra storia e curiosità. “Manna”

Antonio Fragapane -

La cucina siciliana tra storia e curiosità. “Cuccia”

Antonio Fragapane -

La cucina siciliana tra storia e curiosità. “Biancomangiare”

Antonio Fragapane -

La cucina siciliana tra storia e curiosità. “Frascatula”

Antonio Fragapane -

La cucina siciliana tra storia e curiosità. “Trionfo di Gola”

Antonio Fragapane -

La cucina siciliana tra storia e curiosità. Babbaluci

Antonio Fragapane -

La cucina siciliana tra storia e curiosità. Sarde a “beccafico”

Antonio Fragapane -

Frutta di Martorana, quando un dolce è degno di un re

Antonio Fragapane -

Buccellati, meraviglia per le nostre papille

Antonio Fragapane -

Cioccolato di Modica. Sciascia aveva assolutamente ragione

Antonio Fragapane -

Arancino o arancina? Qui la sciarra è dietro ogni virgola

Antonio Fragapane -

Arianna Mortelliti: “Con mio nonno Camilleri in spiaggia. Poi sono diventata i suoi occhi e le sue mani”

Conversazioni in Sicilia 0
La nipote di Andrea Camilleri ricorda il celebre nonno scomparso nel luglio del 2019. La trama del suo romanzo d'esordio Quella volta che mia moglie ha cucinato i peperoni è legata all'ultimo mese di vita del nonno

Crocetta e Spina Santa, quando i dolci nascono in convento

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L’esclusiva sapienza e l’inarrivabile fantasia sbocciate all’interno di tante strutture religiose siciliane

Un idealista, con una sconfinata passione per la giustizia sociale

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I 90 anni di Gaspare Agnello 

“Il Tesoro di Rahal”

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Iniziativa del Consorzio Turistico Città di Racalmuto per promuovere la grande ricchezza storica e culturale del paese
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