Le Rubriche

I cilindri del potere e le città vuote nelle opere

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Si conclude oggi nella galleria dello studio fotografico "Riflessi" di ...

Sabato, 8 Marzo 2014

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Il filo rosso delle storie di "Donne allo specchio

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Un contributo letterario con forte valenza sociale nella raccolta di ...

Giovedì, 6 Marzo 2014

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E Matteo il Magnifico si prese l'Italia

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E' bastato un blitz durato poche settimane e la determinazione ...

Sabato, 1 Marzo 2014

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Rubriche - Burnia

Su Malgrado tutto la nuova rubrica di Antonio Liotta. L'autore, partendo dal titolo, spiega le ragioni della sua scelta

Antonio LiottaQuando con Egidio Terrana e Gaetano Savatteri (presente anche Giuseppe Piscopo) è nata la possibile (ora realizzata) collaborazione con Malgrado tutto, l'indicazione data è stata la seguente: la rubrica si titolerà burnìa (dall'arabo burniva). Ho letto negli occhi di Egidio un senso di sorpresa che è stato ancora più significativo nelle parole espresse. Sicuramente una titolazione 'particolare', 'strana': burnìa, contenitore cilindrico di terracotta smaltata e spesso dipinta come la migliore ceramica. In quel momento ho evidenziato quanto da tempo mi frullava tra i circuiti cerebrali.. conservare, trasmettere, liberare idee, pensieri, analisi che in una lunga stagione di crisi e degrado come quella attuale hanno bisogno di emergere con diffusione appropriata. E quale mezzo, oggi, si presenta più idoneo ed adeguato? Sicuramente il web che nelle pagine di Malgrado tutto diventa qualificato e qualificante.

Perché burnìa. Pranzando, più di tante altre volte, gli occhi si erano fermati sulle tre burnìe che coronano un mobile antico.. colorate, vitali, quasi pronte a contenere ancora quell'astrattu o strattu che con tanta perizia, attenzione, cura si preparava nei mesi estivi, in campagna. Operazione quasi maniacale che iniziava con la scelta del pomodoro giusto che veniva selezionato e poi schiacciato, spremuto al passatutto e versato su ampi piatti contenitori di legno... maidda (con i quattro lati protetti da supporti ) e scanaturi (senza protezione laterale ed utilizzato per impastare la farina)... per essere esposti all'intenso bagno di sole che lentamente avrebbe asciugato la salsa per ridurre il tutto ad un forte profumato concentrato rosso porpora... La seconda parte di questo speciale accurato lavoro consisteva nella conservazione. Guai a sbagliare. Da un lato le burnìe da riempire, dall'altro l'astrattu a forma di montagna e poi olio purissimo d'oliva e tante foglie di basilico. Nessun contatto con acqua al fine di evitare inquinamenti. E così olio nella burnìa e cucchiaiate di astrattu e a strati foglie di basilico... l'olio che unge le pareti sino al riempimento del contenitore... olio finale di protezione totale, copertura con speciale carta oleata, coperchio sempre di terracotta...


L'astrattu è stato il sistema più naturale di conservare il pomodoro che così concentrato permette di preparare il migliore ragù che palato fine può gustare. Rappresenta, oggi, una metodologia di studio, analisi ed operatività per raggiungere obiettivi condivisi.
Burnìa porta al concetto pratico del conservare (cum servare o serbare, lasciare allo stato originario, restare anche dopo lungo tempo nelle condizioni di qualità), proteggere, trasmettere cose buone. La storia è piena di esempi che vanno in questa direzione. Contenitori che hanno viaggiato per mare aperto per portare informazioni, messaggi ritrovati anche dopo tanti anni in terre diverse. E' dai contenitori di terracotta sigillati e ritrovati a Qumran che sono venute fuori (a partire dal 1947) le pergamene con la più antica stesura dei libri biblici redatti dai 'figli della luce': ciò ha permesso di avere certezza della vita di Gesù e di avere, oggi, una riscrittura critica e veritiera dei Vangeli.
Cosa possiamo conservare, diffondere, trasmettere oggi con le nostre burnìe?
Penso al recupero delle analisi sociali/culturali, alla riappropriazione delle parole "per un loro giusto uso, per ridare l'uomo alla storia e la storia all'uomo, per annullare ogni forma di mistificazione" (Liotta in Token, 1976) che, in atto domina la nostra società. Penso alla necessità della ricerca del vero, all'edificazione del giusto, alla formazione di una coscienza critica, alla fortificazione del concetto del confronto, alla responsabilizzazione di ognuno di noi in tutte le questioni sociali di comune interesse.
Non è pensabile, né accettabile che oggi è diventato rivoluzionario fare il proprio dovere.
Per tutto ciò, nella rubrica burnìa, si cercherà di stare nella storia di oggi per contribuire, al di là di ogni presunzione o suggestione, alla crescita sociale consapevole.

Antonio Liotta

PROVINCIA E DINTORNI

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Frane di Agrigento: "La furia edifica…

Frane di Agrigento:

Nota di Legambiente. "Questa città è tra gli esempi più chiari della condizione in cui vivono molti milioni di italiani, i quali sono soggetti a gravi condizioni di rischio senza nemmeno averne consapevolezza" L'evento franoso che ha interessato una porzione del versante calcarenico-argilloso che sovrasta il Viale della Vittoria è riconducibile ad una alcune cause strutturali dovute principalmente...

Redazione 08 Mar 2014 Notizie Provincia e Dintorni

"Rispetto e centralità della donna ne…

La prlamentare del Pd Maria Iacono auspica ulteriori passi in avanti per l'acquisizione di una cultura che abbia come elemento caratteristico maggiore considerazione verso il ruolo della donna "In un momento come quello attuale nel quale le donne sono ancora vittime di violenza, emarginazione sociale e discriminazioni di ogni ordine e grado, la giornata internazionale delle donne deve...

Redazione 08 Mar 2014 Notizie Provincia e Dintorni

Favara, presentato al Papiro "Donne a…

Favara, presentato al Papiro

Il libro di Daniela Spalanca al centro di un confronto ricco di riflessioni profonde Sara, Anna, Roberta, Paola, Marina e Valeria. Sei donne, con storie diverse e contesti diversi. Sei donne con età diverse. Ma l'elenco potrebbe essere più lungo. Sulle storie, tratte da storie vere, ci ha costruito un bel romanzo la giornalista di Agrigento Daniela Spalanca....

Redazione 08 Mar 2014 Notizie Provincia e Dintorni

Agrigento: "Urgente una ricognizione …

Agrigento:

Il geologo Antonio Calamita, vice presidente del WWF, interviene sulla frana del costone del Viale della Vittoria, ne spiega le cause e avverte che non bisogna perdere tempo se si vogliono prevenire altri eventi del genere Che vi fosse un problema idrogeologico nella zona a monte dei palazzi Crea del Viale della Vittoria lo sapevamo tutti, anche perchè...

Antonio Calamita 08 Mar 2014 Notizie Provincia e Dintorni

"Green Italia", costituito il "Comita…

Quattro gli agrigentini che ne fanno Parte: Rosa Galluzzo, Mimmo Fontana, Giuseppe Grimaldi e Claudia Casa Costituita ufficialmente la nuova casa politica degli ecologisti italiani.Sono quattro gli agrigentini chiamati a far parte del "Comitato dei 100", organismo che punterà alla diffusione sui territori delle idee del nuovo movimento politico che, nelle prossime settimane, sarà presentato anche nella Città...

Redazione 08 Mar 2014 Notizie Provincia e Dintorni

Castrofilippo, Carnevale spostato a d…

Castrofilippo, Carnevale spostato a domenica

Il programma delle iniziative Anche il Carnevale di Castrofilippo ha dovuto fare i conti con il maltempo che in questi giorni è imperversato sulla Sicilia.Sferrazza Gli organizzatori, quindi, non hanno potuto fare a meno di rinviare tutte le iniziative previste a domenica 9 marzo. Lo annunciano in un comunicato il sindaco, Calogero Sferrazza, e l'assessore al Turismo Angela...

Redazione 08 Mar 2014 Notizie Provincia e Dintorni

Edilizia scolastica, la Provincia chi…

Edilizia scolastica, la Provincia chiede finanziamenti alla Regione

Serviranno per la costruzione di due istituti a Sciacca e a Campobello di Licata Chiesta l'ammissione, alla Regione, al finanziamento per la costruzione di due istituti scolastici della Provincia. Si tratta del Liceo Scientifico Fermi di Sciacca e dell'I.T.C. di Campobello di Licata. Le istanze riguardano il decreto dell'Assessorato Regionale dell'Istruzione e della Formazione Professionale del 23 dicembre...

Redazione 07 Mar 2014 Notizie Provincia e Dintorni

"No a Finanziaria bis lacrime e sangu…

Dichiarazione di Venturino, Gianni e Cimino "La finanziaria bis dell'assessore Bianchi non può essere una riscrittura lacrime e sangue dei dicktat della burocrazia romana".A dichiararlo sono il vice presidente dell'Ars Antonio Venturino, P.S.E, ed i deputati Michele Cimino, Voce Siciliana, e Pippo Gianni Centro Democratico."Non si possono penalizzare in un momento di stagnazione economica leimprese, il lavoro, l'università...

Redazione 07 Mar 2014 Notizie Provincia e Dintorni

CGIL, Iacono: "Esprimo compiacimento …

CGIL, Iacono:

Dichiarazione della parlamentare del Pd sul rinnovo delle cariche direttive del sindacato Maria Iacono, parlamentare nazionale del Pd interviene sul rinnovo delle cariche direttive della CGIL. "Salutdichiara- con soddisfazione e compiacimento la rielezione di Massimo Raso alla guida della CGIL agrigentina e dei nuovi vertici provinciali delle sigle di categoria.Tali riconferme costituiscono il segno evidente dell'ottimo lavoro svolto...

Redazione 07 Mar 2014 Notizie Provincia e Dintorni

Gela, "I nuovi linguaggi della politi…

Gela,

Venerdì 14 marzo  incontro organizzato dall'Associazione CIFRA. Relatori Francesco Pira e Marco Trainito "I NUOVI LINGUAGGI DELLA POLITICA- Dalla retorica a Facebook,Twitter e Youtube- Dal "Vaffa" a "stai sereno".Questo il tema di un incontro che si svolgerà a Gela il prossimo venerdì 14 marzo organizzato dall'Associazione CIFRA (Cultura, Istruzione,Formazione, Ricerca, Autonomia) presieduta dal dottor Emanuele Antonuzzo, che introdurrà...

Redazione 06 Mar 2014 Notizie Provincia e Dintorni

Sciascia e Malgrado Tutto 

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Leonardo Sciascia

“Ho tentato di raccontare qualcosa della vita di un paese che amo e spero di aver dato il senso di quanto lontana sia questa vita dalla libertà e dalla giustizia, cioè dalla ragione…. Tutti amiamo il luogo in cui siamo nati, ma Racalmuto è davvero un paese straordinario”.

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Leonardo Sciascia

“Malgrado tutto”: per il mio amico Bufalino – e anche per me – è il più bel titolo che si sia mai trovato per un giornale. Malgrè tout: un francesismo, direbbero i puristi che contiene una visione delle cose illuministica, diderotiana.Malgrado tutto, Ottobre 1987

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Leonardo Sciascia

I giornali locali dovrebbero fare opposizione seria sui fatti quotidiani, sulle cose da fare, prendendo così il ruolo di opposizione vera che in molte amministrazioni viene mancando. Opposizione quindi non per principio, per il gusto di farla: ma opposizione sulle cose concrete.Malgrado tutto, aprile 1985

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Leonardo Sciascia

La democrazia, da noi, è più forma che sostanza. Non basta che i cittadini votino – e da noi si vota continuamente, troppo – perché un paese possa dirsi democratico. Il banco di prova è l’amministrazione della giustizia. E si suol dire, retoricamente, che l’Italia è la culla del diritto: e invece ne è la bara.Malgrado tutto, giugno 1984

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Leonardo Sciascia

Ci sono i magistrati buoni, ottimi, perfetti: ma le leggi non servono contro i buoni cittadini, servono contro i cattivi; quindi è contro il cattivo magistrato che si vuole avere una regolamentazione, una disciplina, al di là di quelle che già ci sono e non funzionano.Malgrado tutto, agosto 1986

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Leonardo Sciascia

E’ stato detto – ed è vero – che non c’è fotografia che nel giro di pochi anni non diventi bella per quel che vi si cristallizza di nostalgia, di rimpianto, di sentimento personale o collettivo. E insomma: perché è un ricordo. Malgrado tutto, giugno 1985

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