Quel carciofo che unisce Nord e Sud

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E’ il “Carciofo Violetto” di Niscemi, al quale è dedicata una sagra anche in Lombardia, nel Comune di Caronno Pertusella. Da oggi al 7 aprile la Sagra del Carciofo a Niscemi.

Prende il via oggi a Niscemi la  39° edizione della Sagra del Carciofo Violetto, prodotto di punta dell’economia locale. Fino al 7 aprile molti gli eventi tra dibattiti, enogastronomia e spettacoli.

Della Sagra del Carciofo di Niscemi la scorsa settimana c’è stata una interessante e piacevole “anteprima” a Caronno Pertusella, bella e accogliente cittadina in provincia di Varese.

Il prezioso carciofo di Niscemi è stato celebrato, dal 22 al 24 marzo, con diverse iniziative al “Parco della Resistenza” di Caronno Pertusella, che già da sei anni organizza una sagra dedicata a questo prodotto.

Il rapporto di amicizia tra Niscemi e il nostro Comune – spiega l’Assessore alla cultura di Caronno Pertusella Morena Barletta – nasce da diversi anni, questa è la sesta Sagra del carciofo. Diversi anni fa abbiamo conosciuto l’amministrazione comunale di Niscemi e insieme abbiamo organizzato questa manifestazione con la preziosa collaborazione delle famiglie niscemesi presenti nel nostro territorio. Le famiglie presenti a Caronno Pertusella sono i catalizzatori di questa iniziativa, noi come amministrazione riteniamo che gli scambi culturali in cui ci sia al centro non solo la conoscenza di tradizioni italiane ma anche la presentazione delle eccellenze del made in Italy va assolutamente promossa e sostenuta. Parte da qui la voglia di organizzare insieme, con la collaborazione dell’associazione Proloco e l’associazione regioni d’Italia”.

Vogliamo portare avantisottolinea il sindaco di Niscemi Massimiliano Conti, presente alla sagra di Caronno con il Presidente del Consiglio Alessandro Di Noto ed il Consigliere comunale Angelo Chessari – la promozione del nostro prodotto e riscoprire le tradizioni. A Niscemi, ormai, nota come la “capitale del carciofo”, grazie ai suoi produttori e alle aziende dislocate nel territorio del Comune e nella Piana di Gela, si inaugura la 39° Sagra del carciofo dal 30 marzo al 7 aprile, nove giorni di attività folkloristiche, enogastronomiche e uno spazio di confronto dedicato agli agricoltori. Vogliamo portare avanti la collaborazione con altri comuni, oltre a Caronno Pertusella, è attiva una partnership con il comune di Udine e due comuni di Malta. Vogliamo che la Sagra del Carciofo diventi un’occasione per difendere il marchio made in Italy”.

Nei tre giorni della Sagra a Caronno Pertusella molte le iniziative in programma, tra le quali: il Laboratorio del Gusto e Show Cooking “La Sicilia nel piatto”, con prodotti provenienti dai Presidi Slow Food siciliani, curato dallo Chef Cristiano Amato della Condotta Slow Food Niscemi – Terre del Maroglio, e il Laboratorio del Gusto “Pesce: mangiamolo giusto” a cura di Giuseppe Stimolo, Fiduciario della Condotta Slow Food Niscemi – Terre del Maroglio. E ancora il convegno su “La Sicilia e le sue eccellenze”, che ha avuto come relatori il Prof. Angelo Maugeri, poeta, il Prof. Antonio Rizzo e il Prof. Nunzio Pardo, antropologo. Non poteva mancare la tradizione folkloristica della terra siciliana, rappresentata dal gruppo “Sicilia Nostra”.

E infine, una nota a parte merita la famiglia Gagliano, i cui componenti sono tutti di origine niscemese, trapiantati ormai da diversi anni a Caronno Pertusella, dove hanno avviato un ristorante ed una pasticceria, frequentatissimi, che esaltano le prelibatezze culinarie siciliane. I Gagliano negli anni sono stati l’importante trait d’union tra le due comunità e le loro istituzioni.

Guarda Fotogallery Sagra del Carciofo di Caronno Pertusella

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Sagra del Carcio Violetto di Niscemi

Il Programma

Sabato 30 marzo

Alle 12 – Largo Mascione

Inaugurazione della XXXIX Sagra del Carciofo alla presenza delle Autorità

Cerimonia a cura dell’Associazione Nazionale Bersaglieri e della Banda musicale “Amici della Musica” con sfilata del Corteo Storico a cura dell’Associazione Agorà

Apertura degli spazi espositivi ai visitatori

Alle 12,30 – Largo Mascione

Show cooking a cura del ristorante locale Colosseo presso lo spazio istituzionale del Comune di Niscemi

Alle 18 – Largo Mascione

Show cooking a cura del ristorante locale Mirò presso lo spazio istituzionale del Comune di Niscemi

Alle 20 – Largo Mascione

Degustazione di pietanze a base di carciofi

Alle 20 – Piazzetta Via Dott. Ragusa

Evergreen in concerto

Alle 21 – Piazza Vittorio Emanuele

Spettacolo di Cabaret con il comico Sandro Vergato

Domenica 31 marzo

Alle 10 – Piazza Vittorio Emanuele

Spettacolo di magia per bambini, Magic Austin presenta il Fantasy Kids Magic Show

Alle 16 – Museo Civico/Piazza Vittorio Emanuele

Raduno e sfilata di Cortei Storici di Sicilia per le vie cittadine a cura dell’Associazione Agorà

Alle 16 – Largo Mascione

BIMBY Show cooking a cura di Carmela Gualato presso lo spazio istituzionale del Comune di Niscemi

Alle 19 – Largo Mascione

Show cooking a cura del ristorante locale Colosseo presso lo spazio istituzionale del Comune di Niscemi

Alle 21 – Piazzetta Via Dott. Ragusa

Spettacolo di arte varia con esibizioni canore e strumentali dei ragazzi dell’Associazione Calliope

Alle 21 – Piazza Vittorio Emanuele

Concorso di bellezza “Miss, Mister & Baby Belebung Italia – Un volto per la pubblicità”

Lunedì 1 aprile

Alle 21 – Centro Storico

Cafè Concerto presso i vari locali

Martedì 2 aprile

Alle 21 – Centro Storico

Cafè Concerto presso i vari locali

Mercoledì 3 aprile

Alle 18 – Largo Mascione

Show cooking a cura del ristorante locale Cibus presso lo spazio istituzionale del Comune di Niscemi

Alle 21 – Centro Storico

Cafè Concerto presso i vari locali

Giovedì 4 aprile

Dalle 12 alle 19 – Largo Mascione

Show cooking a cura della F.A.P.S. Federazione Artisti Pasticceri Siciliani

Alle 17 – Largo Mascione

BIMBY Show cooking a cura di Carmela Gualato presso lo spazio istituzionale del Comune di Niscemi

Alle 21 – Piazza Vittorio Emanuele

Angelo Famao in concerto

Alle 21 – Piazzetta Via Dott. Ragusa

Spettacolo di danza a cura dell’A.S.D. EMM3 STUDIO – Fitness & Dance

Venerdì 5 aprile

Dalle 9,30 alle 20,30 – Largo Mascione

A cura della F.A.P.S.: degustazione di prodotti tipici, demo live con docenti F.A.P.S., laboratorio creativo con bambini

Alle 12 – Largo Mascione

Show cooking a cura di Ristoworld presso lo spazio istituzionale del Comune di Niscemi

Alle 16 – Centro Socio Culturale

Convegno “Il valore delle produzioni locali nel contesto del mercato globale” a cura dell’Ordine Regionale degli Agronomi

Alle 18 – Largo Mascione

Show cooking a cura del ristorante locale SciaVuru presso lo spazio istituzionale del Comune di Niscemi

Alle 19 – Centro Socio Culturale/ Nuovamente Lab Pinacoteca

Inaugurazione della Mostra di pittura degli artisti niscemesi

Alle 19,30 – Largo Mascione

Show cooking a cura del ristorante locale Cibus presso lo spazio istituzionale del Comune di Niscemi

Alle 21 – Piazza Vittorio Emanuele

Finale Regionale del Concorso Musicale “Sicily Tribute Band”

Alle 21 – Piazzetta Via Dott. Ragusa

Spettacolo di danza a cura dell’A.S.D. Dance Cool

Sabato 6 aprile

Dalle 9,30 alle 20,30 – Largo Mascione

A cura della F.A.P.S.: degustazione di prodotti tipici, demo live con docenti F.A.P.S., show cooking a cura di Francesco Radicchio

Alle 10 – Biblioteca Comunale

Convegno “Smartafarming e misure per l’innovazione” a cura di Agriculus Professional Academy

Alle 12 – Largo Mascione

Show cooking a cura di Ristoworld presso lo spazio istituzionale del Comune di Niscemi

Dalle 16 alle 20 – Biblioteca Comunale

Progetto “Salute Expò” a cura della Fondazione “Vita e Salute” – Chiesa Avventista del Settimo Giorno

Alle 16,30 – Stand Istituzionale Largo Mascione

Convegno sul piano di sviluppo locale e i bandi di finanziamento – “Il Progetto Rete Valore Sicilia la tracciabilità delle filiere certificate UNI ENI ISO 22005”. Proposta del disciplinare di produzione del Carciofo Qualità Sicura

Alle 17 – Largo Mascione

Teatro itinerante con gli allievi del Laboratorio di Recitazione condotto dall’attore Nunzio Bonadonna

Alle 18 – Largo Mascione

Show cooking a cura del ristorante locale SciaVuru presso lo spazio istituzionale del Comune di Niscemi

Alle 19 – Largo Mascione

Show cooking a cura del ristorante locale Mirò presso lo spazio istituzionale del Comune di Niscemi

Alle 21 – Piazza Vittorio Emanuele

ROY PACI & ARETUSKA in concerto

Alle 21 – Piazzetta Via Dott. Ragusa

Spettacolo di Cabaret “Falsi D’Autore” presenta Luca Francesco Maugeri

Domenica 7 aprile

Dalle 9,30 alle 13 – Largo Mascione

A cura della F.A.P.S.: degustazione di prodotti tipici, demo live con docenti F.A.P.S.

Alle 10 – Piazza Vittorio Emanuele

Sfilata di Auto d’Epoca a cura dell’Associazione CVS ITALIA

Alle 12 – Largo Mascione

Show cooking a cura di Ristoworld presso lo spazio istituzionale del Comune di Niscemi

Alle 14 – Largo Mascione

Realizzazione di una mega torta e degustazione a cura della Federazione F.A.P.S.

Alle 19 – Piazza Vittorio Emanuele

Esibizione di Spinning & Danza Sportiva a cura dell’A.S.D. One Free Time Center

Alle 20 – Largo Mascione

Premiazione del Contest amatoriale delle mamme e ringraziamenti a cura della F.A.P.S.

Alle 21,30 – Piazza Vittorio Emanuele

Evergreen in concerto

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