Aragona, oggi la “Sagra du Taganu”

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Il paese celebra il “piatto forte” della tradizione contadina

L’Amministrazione comunale di Aragona, guidata dal sindaco Salvatore Parello, e la locale Pro Loco, organizzano laSagra du Taganu due “Sagra du Taganu”. La manifestazione e’ in programma, oggi dalle 20.30, in piazza Umberto I°. Vi saranno diversi stand, all’interno dei quali sara’ preparato e si potra’ degustare il “Tagano”, piatto forte della tradizione contadina preparato con uova pasta, formaggi, carne e spezie. Le origini della preparazione del “Tagano” risalgono a piu’ di 400 anni fa.

La “Sagra du Taganu” sarà arricchita dalle performance canore di numerosi cantanti, sia locali che regionali. Infatti, l’assessore allo spettacolo di Aragona, Giuseppe Attardo, ha inserito, nel programma della festa, anche uno spettacolo musicale. I cantanti e i gruppi si esibiranno sul palco che sara’ allestito in piazza Umberto I°. L’evento si concludera’ con i fuochi d’artificio.

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